Agenda 21/ Lebensmittelabfälle_DE 2016-2017 / Infografik Globus 13142 vom 18.04.2019

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Lebensmittel in der Tonne
In Deutschland landen pro Jahr rund 4,4 Mt Lebensmittel (55 kg/Kopf) im Haushaltsabfall, davon könnten 43,8 % vermieden werden, die sich so verteilen:

G13142 / 18.04.19
Lebensmittelabfälle_DE 2016-2017 / Infografik Globus 13142 vom 18.04.2019

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Bezug

Abstract

Rg	Lebensmittel	%
1	frisches Obst und Gemüse	15,0
2	Brot und Backwaren	7,1
3	zubereitete Speisen	6,0
4	Getränke	4,6
5	Milchprodukte	4,1
6	Fertig-/Tiefkühlprodukte	3,0
7	Fleisch, Fisch	1,6
	Sonstige	2,3
Summe		43,7

Rg	Hauptgründe fürs Wegwerfen	%
1	verdorben	36,6
2	zu viel gekocht	18,2
3	unappetitlich/alt	15,2
4	MHD* überschritten	5,8
5	zu große Packung	5,4
6	zu viel auf dem Teller	3,1
7**	falsch geplant	2,6
8**	schmeckt nicht	2,5
Summe		89,4

* Mindesthaltbarkeitsdatum
** Rg 7,8: aus Quelle GFK (S.17) ergänzt: dort sind insgesamt 15 Gründe unter 4 Kategorien (Haltbarkeit, zu viel gekocht/aufgetan, Mengenproblem, Sonstiges) gelistet.
→  Vollständige Tabelle (xlsx)

Quelle: BMEL GfK

Keine Gewähr für die Korrektheit der Daten

Hinweise zum Bezug der Infografik

Bezug der Grafik:

In hoher druckfähiger Auflösung bei Globus-Infografik

Online:

bisher keine Quelle recherchiert

abgedruckt in:

bisher keine Quelle recherchiert

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bisher nicht recherchiert


Stand: 18.04.19/zgh	\| Nahrung \| Müll/Recycling \|

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